پنل ارائه مجازی اولین همایش ملی بهینه سازی و بهره وری مصرف انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی

موضوع: استفاده از فناوری های نوین در بهینه سازی انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی
نویسندگان: سعیده شفیعی ورزنه, زهره شفیعی ورزنه, نجمه شفیعی ورزنه,
کد مقاله: EFAB015831106
نوع ارائه مقاله: پوستر
ارائه دهنده: سعیده شفیعی ورزنه
متن چکیده:زنجیره تأمین غذا و بخش کشاورزی به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد و امنیت غذایی هر کشوری، سهم قابل توجهی در مصرف انرژی دارد. در ایران، با توجه به تنوع اقلیمی، محدودیت‌های منابع آب و انرژی، و لزوم دستیابی به توسعه پایدار، بهینه‌سازی مصرف انرژی در این بخش حیاتی است. هدف این مقاله، ارائه یک تحلیل جامع از موانع اصلی اجرای بهینه‌سازی انرژی در این زنجیره حیاتی است. روش‌شناسی تحقیق شامل بررسی ادبیات علمی، تحلیل سیاستی، و دسته‌بندی موانع در چهار محور اصلی: اقتصادی، فنی، محیط زیستی و قانونی است. نتایج نشان می‌دهند که موانع اقتصادی نظیر نیاز به مشوق‌های دولتی قوی و دوره بازگشت سرمایه نامناسب، همراه با چالش‌های فنی در استقرار فناوری‌های پیشرفته (مانند هوشمندسازی و پایش دقیق مصرف)، بزرگ‌ترین بازدارنده‌ها هستند. همچنین، ضعف چارچوب‌های قانونی و مقرراتی، به ویژه در زمینه طرح‌های بهره‌وری مانند تقاضای پاسخگو و تولید همزمان، اجرای برنامه‌های بهینه‌سازی را با مشکل مواجه کرده است. این تحقیق بر لزوم سرمایه‌گذاری هدفمند در انرژی‌های تجدیدپذیر و استانداردسازی اجباری در فرآیندهای کلیدی تأکید می‌کند تا شکاف بین رشد تولید و ظرفیت تأمین انرژی کاهش یابد. اجرای این راهکارها مستلزم همکاری بین‌بخشی و حمایت قاطع سیاست‌گذاران ملی است.