پنل ارائه مجازی اولین همایش ملی بهینه سازی و بهره وری مصرف انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی

موضوع: مدیریت پسماند و بازیافت انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی
نویسندگان: سعیده شفیعی ورزنه, فاطمه قوشی,
کد مقاله: EFAB015831105
نوع ارائه مقاله: پوستر
ارائه دهنده: فاطمه قوشی
متن چکیده:رشد روزافزون جمعیت و صنعتی شدن جوامع، چالش‌های چندوجهی در حوزه امنیت انرژی، پایداری زیست‌محیطی و مدیریت منابع ایجاد کرده است. حجم عظیم ضایعات غذایی و پسماندهای کشاورزی، که به دلیل رهاسازی نامناسب موجب آلودگی می‌شوند، به عنوان حاملان پتانسیل انرژی قابل توجهی شناخته می‌شوند. این مرور جامع، بر تحول پارادایم مدیریت این پسماندها از یک معضل دفنی به یک منبع استراتژیک انرژی متمرکز است. در این راستا، فناوری‌های کلیدی تبدیل بیوماس ضایعات به انرژی‌های گرمایی و الکتریکی، به‌ویژه تخمیر بی‌هوازی، پیرولیز و هضم ترکیبی، به صورت تحلیلی بررسی و مزایا و محدودیت‌های عملیاتی و اقتصادی هر یک مقایسه شده‌اند. همچنین، چارچوب‌های سیاستی و اقتصادی لازم برای ادغام موفق این فناوری‌ها در مدل‌های اقتصاد چرخشی مورد بحث قرار گرفته است. یافته‌ها نشان می‌دهد که با انتخاب فناوری مناسب و طراحی سیستمی یکپارچه، بخش قابل توجهی از نیاز انرژی صنایع غذایی و کشاورزی می‌تواند از طریق منابع پسماند داخلی تأمین گردد، که این امر موجب تقویت تاب‌آوری عملیاتی و کاهش چشمگیر ردپای کربنی می‌شود.