پنل ارائه مجازی اولین همایش ملی بهینه سازی و بهره وری مصرف انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی

موضوع: استفاده از فناوری های نوین در بهینه سازی انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی
نویسندگان: محمد علی مددی, زهرا فروحی,
کد مقاله: EFAB015831180
نوع ارائه مقاله: سخنرانی
ارائه دهنده: محمد علی مددی
متن چکیده:صنایع غذایی و کشاورزی از بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان انرژی و منابع سوخت فسیلی در جهان هستند و سهم قابل‌توجهی در انتشار گازهای گلخانه‌ای دارند. افزایش تقاضای جهانی غذا و محدودیت منابع انرژی، ضرورت توسعه سیستم‌های کم‌کربن و بهینه‌سازی مصرف انرژی را افزایش داده است. بیوگاز تولید شده از ضایعات غذایی و پسماندهای کشاورزی، علاوه بر تولید انرژی تجدیدپذیر، پتانسیل کاهش شدت انرژی و انتشار گازهای گلخانه‌ای را دارد. این مقاله با استفاده از ادبیات علمی بین‌المللی، فناوری‌های نوین، استانداردهای مدیریت انرژی ISO 50001 و رویکرد آینده‌نگاری، مسیرهای بهینه‌سازی مصرف انرژی در صنایع غذایی و کشاورزی را بررسی می‌کند. نتایج نشان می‌دهد تلفیق بیوگاز، CHP و مدیریت انرژی سیستماتیک می‌تواند شدت انرژی را تا 25–40٪ کاهش دهد و علاوه بر کاهش هزینه‌های انرژی، توسعه پایدار را در این بخش‌ها تسریع کند.